Pewarna alami yang berasal dari ekstrak buah paprika merah. Memberikan warna merah cerah yang menarik pada produk makanan dan minuman. Cocok untuk kue, permen, minuman, dan produk olahan lainnya. Aman dikonsumsi dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya. Mudah dicampur dan memberikan hasil warna yang konsisten. Tersedia dalam bentuk bubuk yang praktis untuk digunakan.